A escola é uma instituição social que deve promover situações de aprendizagens que permanecem por toda a vida.
Tem-se muito a visão de que o mais importante é trabalhar conteúdos escolares, esquecendo-se da formação humana, dos valores morais que um sujeito deve ter, das questões de cidadania.
Hoje em dia, fala-se muito em interdisciplinaridade, a forma de se juntar diferentes conteúdos em um único projeto educativo. Os passeios são formas de se ajustar as necessidades da educação.
Taxidermia: Arte de dissecar e conservar animais mortos, que serão destinados a exibição ou estudo. Requer muita habilidade e grande conhecimento da anatomia dos animais. Existem várias técnicas, de acordo com o animal a ser preparado.
A taxidermia implica também num conhecimento do ambiente natural onde os animais vivem, para que se possa dar cor local a uma exibição de exemplares preparados.
No ano de 1932, o Irmão Luiz Godofredo Gartner, iniciou os trabalhos no viveiro "Paraíso das Aves", além de desempenhar na casa outras atividades. Com o tempo, foi aprendendo a arte da taxidermia e começou a organizar um museu para expor seus trabalhos.
Com certeza, o grande objetivo de Irmão Luiz com o museu foi de tornar perceptível que mais importante que o saber, é o sentir. O sentir carregado de responsabilidade e de compaixão para que o ser humano se descubra como parte do ecossistema.
Em 2004, o Museu SCJ passa a chamar-se de Museu Ir Luiz Gartner, uma justa homenagem a este religioso que dedicou sua vida à natureza e ao trabalho com a instalação e manutenção do museu.
O acervo taxidermizado consta de uma coleção com aproximadamente 3.500 exemplares, dentre os quais aves, répteis, mamíferos e peixes. O primeiro exemplar empalhado do acervo é o guaxinim "mão-pelada", exposto no museu.
Quem visita o Museu Ir Luiz pode admirar uma verdadeira obra de arte. O religioso procurou, com a arte da taxidermia, apresentar a diversidade natural, convidando os visitantes a refletirem sobre a importância da preservação ambiental.
Projeto desenvolvido pela Professora Aline Zanela, graduada em Ciências Biológicas com Ênfase em Biotecnologia e pós-graduanda em Interdisciplinaridade - Teoria e Aplicabilidade Metodológica.
